…alltid med
god hjelp fra lille
lærlingen…
Kategoriarkiv: kaker
Valnøttbrownies…
…nok en
deilig brownies
som absolutt kan
anbefales…
OPPSKRIFT
Pisk:
2 egg
100 g farin
100 g brun farin
1 ts vaniljesukker
Smelt:
1 plate kokesjokolade
100 g smør
Knuses i pose:
1 box valnøtter
75 g mel
Bland alt sammen
160 grader
30 min (ikke lenger…!)
På toppen har jeg smeltet 70%
sjokolade blandet med creme fraiche,
en kontrast til det søte:-)
På lørdag…
…blir storebror 8 år,
men idag har vi feiret hele
tre 8 åringer på idylliske
Dyrsnes Friluftsenter…
…alle gutta i klassen har
danset i sommersolen med grillpølser
og bursdagskake…
…helt genialt å feire
flere bursdagsbarn samtidig,
en ny tradisjon er startet!
Bursdagskake…
…klar for
jubilanten på
Fjøløy…
…verdens beste
langpannekake???
(MObilblogg)
Barneselskap…
…med sommertema,
pizza og Justin Bieber,
står på menyen imorgen…
🙂
(MObilblogg)
Flott vinterdag…
…med stort
og veldig trivelig
familiebesøk…
…kamera var det
ingen som brukte,
men vi har spist masse
og pratet masse…
…så da er det
bare å huske den deilige
After Eight iskaken!!
Her er Wenche sin
vinterferiekake avbildet,
enkel å lage, god å spise:-)
Lørdagskake…
…fra Wenches kjøkken
ble en slager etter dagens
skirenn…
…og litt rester til
kvelden er helt ok:-D
(MObilblogg)
Dagens lunsj…
…brødkakerester fra igår
blir verdens beste lunsj idag…
…nytes med en kopp latte,
dagens avis og negler på tørk…
…først base, så litt glitter
også topcoat og Dentinista er så
klar for vinterferiefjellet;-D
Toppen på torsdagslunsjlykke er
stekt ostekake med frisk smak av sitron!
Lørdagslykke…
…deilig krydderkake fylt
med tyttebær, sjokoladeganache,
sjokoladefyll og Philadelphia…
…så greit å ha på lur
når fru Hermez kommer
på kaffe og Dentinhjemmet
får en liten lørdagstyling…
(MObilblogg)
Ostekake…
…fra gårsdagens
vennejulefest…
…jeg fant på bunnen
selv for at kaken skulle
være glutenfri!
OPPSKRIFT
Bunn:
Mandler og fiken stavmixes
og trykkes ut kakeform
Forstekes ved 150 C i 15 min
Ostemasse:
600 gr Philadelphia
Frø av 1 vaniljestang
150 gr sukker
4 egg
Saft og skall av 1 liten sitron
Lag eggedosis
Tilsett resten
Ha over bunn
Stekes ved 120 C i 45 min
Topping:
5 dl lettrømme
110 gr sukker
Frø av 1 vaniljestang
Røres sammen og bres over kaka
når den kommer ut av ovnen
Avkjøles 8-10 timer
Serveres med bær/bærsaus
Fin tradisjon…
…å lage kransekake
til julehøytiden…
…også er den perfekt
til glutenfrie små gjester:-)
Planen er å pynte
med julemarsipan, men
det får bli imorgen…
Eplepai…
…hva med en
liten overraskelse
etter middagen…
…mørdeig,
hjemmelaget eplemos,
vaniljekrem og
pinjekjerner…
Rawfood brownies…
…toppet
med chili…
…gladmat-
vinneren!!!!
(MObilblogg)
Sjokolademousse…
…ikke noe
mer spennende
enn øverste sjikt
til oreokaka…
…men man kan
jo bli lykkelig
av mindre…
Sjokoladelykke!!!
Karamellkake…
Fant oppskriften i
KK sitt kakebilag.
Kaken min er noe
videreutviklet, da
Vikingmelk ikke
karamelliseres ved
koking.
Blandingen min ble
altså en suppe som
jeg tilsatte 3 egg
og 1 ss maizena under
omrøring og gav et nytt
oppkok til det tyknet.
Hadde rikelig med
salte peanøtter
under sjokoladen
for å balansere
alt det søte:-)
Også kokte jeg opp fløte
og smeltet sjokoladen
i denne for å slippe et
knallhardt sjokoladelokk:-)