Månedlige arkiver: desember 2012

Nyttrsaften…

…så var den
her igjen…

…litt spennende og
litt vemodig med alle
disse årene som går…

…men aller sterkest er
følelsen av takknemlighet,
2012 har vært en godt år…

…vi gleder oss til
å tilbringe årets siste
kveld med gode venner
her i Dentinhjemmet!

Kvelden i mitt hjerte!!

Julemusikk og
spente barn som lager
laaange julelenker mens
vi ser på kvelden før kvelden
og smaker på alle julekakene
nok en gang;-D

Når barna er i seng
dekker vi julaftenbordet
og pakker inn gaver
og smaker litt mer
på julekakene!

Marsipangrisen får
sløyfe på og vi gleder
oss mer enn barna
til gaveskattejakt
imorgen tidlig!

Ønsker alle en
magisk kveld!!

Ostekake…

…fra gårsdagens
vennejulefest…

…jeg fant på bunnen
selv for at kaken skulle
være glutenfri!

OPPSKRIFT

Bunn:

Mandler og fiken stavmixes
og trykkes ut kakeform
Forstekes ved 150 C i 15 min

Ostemasse:

600 gr Philadelphia
Frø av 1 vaniljestang
150 gr sukker
4 egg
Saft og skall av 1 liten sitron

Lag eggedosis
Tilsett resten
Ha over bunn
Stekes ved 120 C i 45 min

Topping:

5 dl lettrømme
110 gr sukker
Frø av 1 vaniljestang
Røres sammen og bres over kaka
når den kommer ut av ovnen
Avkjøles 8-10 timer
Serveres med bær/bærsaus