Månedlige arkiver: februar 2015

Torsdagsmiddag…

…en travel dag med
flere fritidsaktiviteter og
helt tomt kjøleskap…

image

…men potet, purre og gulrot
hadde vi også fant jeg leftovers
fra sommeren i fryseboksen,
sommergrillpølser…

…krydrer med sweet chili saus,
pepper og frisk koriander…

(MObilblogg)

Risgrøt…

…er en superslager når
barna kommer fra skolen…

image

…jeg koker riskornene i
meierismør og sper med melk…

image

…tilsetter også vaniljesukker,
kanel, kardemomme, salt og kokos…

image

…når grøten er ferdig kokt
rører jeg inn et egg før servering…

image

…så topper vi med smørøye,
rosiner, mandler og kanel…

…vi har aldri brukt sukker på grøten,
synes egentlig bare det er en uvane…

…men den sklir altså ned på
høykant sånn uansett 🙂

(MObilblogg)