Dette var
den ultimate
cookiesopplevelsen…
…takk
snille lillebror
for besøk og bra
innsats på
kjøkkenet!
Oppskrift i
kommentarfeltet;-)
En lykkelig hverdag…
Dette var
den ultimate
cookiesopplevelsen…
…takk
snille lillebror
for besøk og bra
innsats på
kjøkkenet!
Oppskrift i
kommentarfeltet;-)
Denne oppskriften må vel deles eller? 😉
Ja,kom igjen med oppskrifta nå da mor! Ønsker deg en super uke.
Yep! Jeg slenger meg med hylekoret – hvor er oppskriften!? 😉
Ha en fin kveld
Klem Mette
Javel da;-)
Har klippet og
limet litt,
lykke til!!!!
Mvh HC
Oppskrift: Programmers cookies Versjon 1.6
Introduksjon
Programmers cookies er en norsk oppskrift som forsøker å emulere de berømte ”7-11” chocolate chip cookies.
Ingredienser
Mengde Ingrediens
350 g Mel
200 g Smør (kun ekte meierismør)
200 g Vanlig hvit sukker
200 g Ekte brunt sukker
200 g Mørk sjokolade
2 teskj Salt
2 teskje Vaniljeekstrakt/vaniljesukker EKTE
¼ teskje Natron
2 stk Store egg
4 spiseskje Yoghourt
Fremgangsmåte
1. Sjekk at du har alle ingrediensene. Sjekk datomerking på youghurth, smør og egg.
2. Vask egg med såpe før du bruker dem. Dette forhindrer salmonella risiko i lett bakte cookies.
3. Sett bakeplaten i fryseboksen.
4. Sett smør på smelting
5. Bland mel, bakepulver, vaniljeekstrakt og salt godt i en liten bolle.
6. Knus sjokoladen i biter på størrelse med store erter.
7. Bland hvit sukker, brunt sukker og smeltet smør i en stor bolle.
8. Bland egg inn i miksen ett om gangen mens det røres nøye.
9. Bland Yoghourt inn i miksen mens det røres nøye.
10. Bland melblandingen inn gradvis mens det røres nøye.
11. Bland sjokolade inn slik at de blir godt fordelt.
12. Kjøl ned deigen ved å la den stå minst 20 minutter i kjøleskapet.
13. Sett ovnen på 160 grader.
14. Rull til kuler med diameter på 3.5 til 4 cm. Ikke for mange kuler per brett. 6 kuler er bra.
15. Fordel med 4 til 6 cm mellomrom på den kalde bakeplaten.
16. Fyll en bakeplate med 1cm med varmt vann fra vannkoker. Sett den in under midtsporet i ovnen.
17. Sett platene med deigkuler midt i ovnen og bak til de er ferdige (fra 8 til 15 minutter).
18. Kjøl ned bakeplaten med kalt vann eller i fryseboksen mellom hver omgang baking. Hold deigen kald!
Yum…hadde jeg sett denne tidligere i dag, så hadde jeg vel sittet og jumset på Cockies nå! 🙂 (Sikkert like greit)
Sjekk ut ny butikk som skal åpne i Sola om en måned. Nå blir det skikkelig urbant å bo her ute!! 🙂
http://bohemia-shop.blogspot.com/
Snakkes snart!
Hei! Jeg har vært innom og snokt litt på bloggen din noen ganger nå. Og merker at jeg veldig ofte blir sulten når jeg er innom; og det ble jeg ihvertfall når jeg så dette innlegget! Ser skikkelig deilig ut -må prøves 🙂
Skal prøe disse!
Ang punkt 5, hvor mye bakepulver?
Mvh Liv
Hmmm, har altså ikke bakt disse selv,
men tipper at med bakepulver menes natron…