…toppet
med chili…
…gladmat-
vinneren!!!!
(MObilblogg)
En lykkelig hverdag…
Fant oppskriften i
KK sitt kakebilag.
Kaken min er noe
videreutviklet, da
Vikingmelk ikke
karamelliseres ved
koking.
Blandingen min ble
altså en suppe som
jeg tilsatte 3 egg
og 1 ss maizena under
omrøring og gav et nytt
oppkok til det tyknet.
Hadde rikelig med
salte peanøtter
under sjokoladen
for å balansere
alt det søte:-)
Også kokte jeg opp fløte
og smeltet sjokoladen
i denne for å slippe et
knallhardt sjokoladelokk:-)
…nok et innlegg
i supersunn og supergod
kategorien:-)
OPPSKRIFT
Kakebunn,
sånn ca:
3 dl /ristede) mandler
1 dl solsikkekjerner
1/2 dl gresskarkjerner
1 dl rosiner
200 g tørkede aprikoser
1 ss vann
Stavmixes og has
i kakeform kledd
med plastfolie.
Toppes med en
blanding av
vaniljekesam og
cottage cheese.
Toppes med massse
av sesongens bær
LYKKE!
(MObilblogg)
…veeldig god
og veeldig holdbar…
…her med
julepynt…
OPPSKRIFT
Kake:
4 kopper sukker
5 kopper sur melk
1 kopp smeltet smør
6 kopper hvetemel
2 ss kakao
3 ts natron
4 ts kanel
Røres sammen
Has i langpanne
200 grader
30-40 min
Fyll:
100 g smør
200 g melis
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
3 ss kaffe (vann)
Smeltes i en gryte
Avkjøl litt