Kategoriarkiv: middag

…serveres
på ris i verdens
beste saus!!

Verdens beste saus
består av:

Creme Fraiche
Soyasaus
Pepper

…med pesto
av soltørket tomat
og basilikum…

…servert med
tomatris, frisk salat
og en vårrull:-)

TOMATRIS

1 kopp ris
1 kopp vann
1 box hermetiske tomater (gjerne m urter)

Kokes som anvist
på rispakken.

…17. mai maten,
namnamnamnamnamnam…

…håper vi
får tid til å
spise den
imorgen…

…skal bare
en tur i ovnen…

…og familenen
samles strax til
lørdagskos:-)

…onsdagsmiddagen
består av torsk panert
i diverse frø…

…masse nydelige farger
toppet med spinatsaus:-)

…en dag
uten salat til
middagen…

…idag med
store biter av
honningmelon…

…hele
dentinfamilien
elsker denne nydelige
lille enkle retten…

…her med
ost fra Nederland
og hjemmelaget
spinatpesto:-)

…kylling
og grønnsaker…

…kokosmelk
og cashewnøtter…

…marinert i olivenolje,
soyasaus og koriander…

…på toppen av en
lun salat, falt i smak
hos barna som, helst vil
ha laksen rå..

…badet i bla
kokosmelk, honning,
ananasjuice, sennep
og koriander…

…smakte fortreffelig
sammen med en rød salat
og grovkornet ris…

…lages i en fei
nå som vi endelig har
tørket støv av
pastamaskinen!

OPPSKRIFT

175 g hvetemel
½ ts salt
2 stk. egg
½ ss olje

Blandes og behandles
i pastamaskinen, eller
kjevles ut for hånd,
hvilket er ganske
sjarmerende:-)

Fosskokende vann
3-4 minutter…

…toppet
med smørstekt
torskeloins…

…gjerne
med en påfølgende
joggetur i det vakre
vinterlandskapet…

…gir
fredagstemning
på en tirsdag…

…lages i
stor paiform
så kaffegjestene
kan få smake:-)

…blir
veldig god…

…rullet i
sesamfrø…

..farger og
deilige smaker…

…husk
grønnsakene
i mørketiden:-)