Tirsdagslykke… …morgentrening på Elixia… …etterfulgt av deilig spinatsalat med bla dadler, sukkererter, norvegia, stangselleri, valnøtter, olivenolje og honning…
Lunsj i en fei… …ruccola, avokado, nektarin, mandler, balsamico og olivenolje… …det enkle er ofte det beste 🙂
Salatlykke… …tar som regel det jeg finner tilgjengelig i kjøleskapet… …men elsker også å ta turen til en velassortert frukt & grønt avdeling…
Sommersalat… …er deilig sommerlunsj… …også en stabel med lapper til kidsa… …som hopper på trampolinen mellom sommerregnbygene…
Kveldsmat… …Dentinmannen tryller frem pastaretter på null komma svisj… …sommersalaten fixer jeg og det er jo en glede når nærbutikken renner over av deilige råvarer… …kveldsmåltid på et blunk etter en lang dag med fine opplevelser…
Sommersalat… …det gledegledes til venninnebesøk ikveld… …valnøtter freses i smør, brunt sukker og balsamico… …før de topper denne supergode sommersalaten…
Jentekveld… …har endelig fått meg Pinterest og en ny verden trer frem… …fant oppskrift på denne salaten som består av kylling, avokado, vårløk, koriander, Creme Fraiche og krydder… …som tilbehør ble det flatt langpannebrød med potetmos som hovedingrediens- supert tips for å få brukt opp middagsrester 🙂