Kategoriarkiv: suppe

…herjer
Dentinhjemmet!

…enkelt,
sunt og GODT!!!

…gjester oldemor
og alle besteforeldre
Dentinhjemmet hver
onsdag…

…idag sto
hjemmelaget suppe og
nybakte osterundstykker
på menyen…

(Lurer på om
Dentinhjemmet
vises i Spekter
på nrk2 kl 2045?)

…masse deilige
grønnsaker i symfoni
med fisk, bacon og
friske urter…

…smaker fortreffelig
etter en lang økt familiebading
i svømmehallen…

…spinatbølgen
fortestter til glede
for store og små…

…tilsetter
litt couscous etter
siste oppkok og serverer
med helgens
pizzarød…

…smaker
gulrotsuppen
fortreffelig
til lunsj…

…supertips
til jobblunsjen!!

…deilig gulrotsuppe
proppet med vitaminer
og annet digg…

…og toppet med
kokt egg, stekt torsk,
koriander og basilikum…

OPPSKRIFT GULROTSUPPE

1 kg gulrøtter

-dekkes med vann
og kokes møre

1 paprika
1 løk
2 fedd hvitløk
1 teskje frisk ingefær

-freses til myke i
olivenolje og has oppi
gryte til gulrøtter og
kokevann

-stavmixes og krydres
etter ønske og behov

…meget
improvisert
men så meget
godt…

…ikke glem
nybakt brød!!!

…hjemmelaget
tomatsuppe på
en mandag…

…enkelt
næringsrikt og
nam, så godt!!!!

OPPSKRIFT

2 fedd hvitløk
1 gulrot
1 paprika
1 løk

Freses i
1 dl olivenolje

Tilsett
2 bokser tomater (basilikum/oregano/hvitløk el..)
0,5 l vann/buljong

Kokes til alt mørt
Stavmixes

Serveres med
-fullkornspasta
-hardkokte egg
-rømme
-nybakt brød

Lykke til!!

…økologiske
grønnsaker på
døren hver
mandag…

POTET- OG
PURRESUPPE

500 g poteter
2 purre
1 gul løk
1,5 l hønsekraft
salt & pepper

Småkok i 20 min
Stavmixes

Serveres med
nybakt brød
og hjemmelaget
pesto…

OBS
Den oransje
fargen
kommer av
at jeg hadde
en gulrot
oppi..

…servert
med landbrød
med pesto & ost…

OPPSKRIFT

1 brokkoli i biter
1 blomkål i biter
1 hakket løk
2 fedd hakket hvitløk
1 ss smør
5 dl vann
1 terning buljong
melk
pepper

Fres løk og hvitlløk
i smøret,
tilsett brokkoli
blomkål, vann
og buljong…

…kok 10 min
fres med
stavmixer
spe med melk
til passe
konsistens…