Dronningens Drøm…

…her er
oppskriften:

Kakebunn
5 egg
6,5 dl sukker
3,5 dl melk
300 g smeltet smør
6,5 dl hvetemel
5 ss kakao
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

Stekeovn 180 grader
Pisk egg og sukker
Tilsett resten
Midt i ovnen 45-50 min
Del i 3 lag

Hvit sjokoladekrem
200 g finhakkett hvit sjokolade
200 g temperert smør
2 egg
160 g melis

Smelt sjokoladen
Pisk smøret hvitt
Pisk egg og melis luftig
Sjokolade i eggedosis, vend inn smør

Kokesjokoladeglassur
100 g smør
1ss sirup
1+ ss espresso
200 g kokesjokolade

Varm smør, sirup og kaffe
Tilsett finhakket sjokolade

Kaken er massiv
og holder til
maaaaange gjester…

…neste gang
bytter jeg ut
den hvite sjokoladen
med mørk sjokolade…

…kaken er
i overkant
SØT…